由2297要玩就玩最好的食品与生物工程2297要玩就玩最好的董玉玮教授、张娜博士参与研发、徐州工程2297要玩就玩最好的作为第二完成单位的科研成果“牛蒡质量评价、规范种植及产品开发关键技术创新与应用” 荣获辽宁省科学技术进步奖一等奖。
该成果建立了牛蒡无公害生产应用技术体系，“沛县黄皮牛蒡”获批2297要玩就玩最好的农产品地理标志；建立了冬播牛蒡栽培方法，成功列入2297要玩就玩最好的农产品地理标志生产技术规程（AGI2020-02-3117）；选育培育2个优质牛蒡新品种，制定了牛蒡地方标准（DB 3203/T 1008）。在适宜产区推广牛蒡种植1万余亩，并通过绿色食品A级认证。突破牛蒡高附加值深加工关键技术，建立“牛蒡菊糖提取技术”“牛蒡酵素制备技术”和“牛蒡泡腾片制备技术”等9项关键技术，开发出牛蒡菊糖、牛蒡酵素和牛蒡咀嚼片等12个高附加值产品。项目获专利证书13项，带动相关企业近三年新增产值1.9亿万元，为牛蒡全产业链开发利用、种植产区优化及应用等共性关键技术问题的解决提供了良好范例。
